Resep Masakan Rumahan
Digoreng, Masak Cabai Hijau dan Pedas Manis, Ini 4 Resep Memasak Kikil Spesial di Rumah
Kumpulan resep memasak kikil menjadi makanan lezat, digoreng, tumis, cabai hijau dan pedas manis.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
-3 Siung bawang putih
-7 Buah cabe rawit
-1/4 Sdt terasi
-Gula
-Garam
-4 Sdm minyak panas
Cara membuat:
1. Bersihkan kikil, haluskan bumbu kikil dan rebus hingga kikil empuk, lalu tiriskan.
2. Goreng kikil dalam minyak yang sudah panas, cukup sebentar saja karna jika kelamaan kikil akan jadi alot.
3. Ulek bahan sambal, siram dengan minyak panas.
2. Kikil cabai hijau
Bahan:
- 500 gram kikil, rebus, potong 4x1cm
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
