Resep Masakan Rumahan
Resep dan Cara Membuat Combro, Camilan Klasik Khas Sunda yang Bikin Ketagihan, Telur Balado, Keju
Cara membuat camilan khas Sunda, combro keju, combro telur balado, telur asin.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
Bahan Isi:
100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
3 butir telur ayam rebus, dipotong-potong kecil
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 tangkai kemangi, dipetiki
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting