Resep Masakan Rumahan
Jagung, Udang hingga Sosis Bakar, Ini 4 Resep Masakan Bakaran yang Bisa Dibuat di Rumah
Kumpulan resep masakan serba bakaran, udang, jagung, daging dan sosis bakar.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
Cara Membuat Udang Bakar Masak Bumbu Rujak:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.
- Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan.
3. Daging Bakar Saus Mayo
