4 RESEP Masakan Serba Tumis, Bahan Kangkung, Taoge, Buncis, Singkong, Buat Orang Rumah Ketagihan

Cara Membuat Cah Taoge Teri:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

2. Tambahkan taoge, kucai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.

3. Masukkan teri. Aduk rata.

3. Tumis Buncis Tahu

Sajian Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

300 gram buncis, potong 2 cm

2 buah wortel, potong bulat 1/2 cm

1 buah tahu putih, potong 2x2cm, goreng

4 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah keriting, iris serong

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

50 ml air

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Tahu:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan buncis, wortel, dan tahu putih. Aduk rata.

2. Tuang air. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

4. Tumis Daun Singkong Belacan

Sajian Sedap

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

3 ikat daun singkong, rebus, iris

2 sendok makan minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 buah cabai merah besar, iris

2 buah cabai rawit merah, iris

50 gram teri nasi, seduh air hangat, tiriskan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah besar

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 sendok teh terasi, bakar

1 buah tomat merah

Cara Membuat Tumis Daun Singkong Belacan:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu. Masukkan teri nasi. Aduk rata.

2. Masukkan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan air mengering. Angkat, sajikan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #Tumis