4 RESEP Roti Goreng Kekinian Berbagai Rasa, Bisa Dimasak di Rumah: Sosis, Ayam, Pisang, Kornet

-150 ml air

-1 sendok teh cabai bubuk

Bahan Pelapis:

100 gram tepung panir

Cara Membuat Roti Goreng Ayam:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata hingga kental, Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

3. Ambil selembar roti. Oleskan isi. Lipat segitiga. Celupkan roti ke dalam pencelup. Gulingkan diatas tepung panir.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

3. Roti goreng pisang cokelat

Bahan:

-5 lembar roti tawar

-5 buah pisang barangan, belah dua memanjang

-100 gram dark cooking chocolate, parut

-1 sendok makan wijen sangrai, parut

-100 gram putih telur

-50 gram tepung roti kasar

-500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Roti Goreng Pisang Cokelat:

1. Ambil selembar roti. Letakkan sepotong pisang.

2. Taburkancokelat dan wijen di atasnya. Tutup dengan pisang kembali.

3. Gulung roti tawar berisi pisang tadi. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung roti kasar.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.

4. Roti goreng kornet

Bahan:

- 7 lembar roti tawar, potong diagonal 4 bagian

- 14 lembar daun selada

- 600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar

- 75 gram kornet

- 2 sendok makan tepung terigu

- 200 ml susu cair

- 50 gram wortel, potong dadu

- 25 gram kacang polong

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:

- 50 gram tepung panir kasar oranye

- 3 butir putih telur

Cara Membuat Roti Goreng Kornet:

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Ambil selembar roti tawar. Oleskan tipis isi. Letakkan daun selada. Beri isi. Tutup dengan roti tawar.

5. Celup ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir oranye.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #RotiGoreng