Ramadhan 2021 - 4 Resep Membuat Omelet untuk Menu Sahur Praktis: Jagung, Makaroni, Wortel Keju

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Sahur merupakan hal yang penting dan sangat dianjurkan guna puasa yang dijalankan tetap lancar.

Namun seringkali sahur menjadi saat-saat yang malas untuk dilakukan.

Terlebih lagi karena rasa ngantuk dan hidangan sahur yang tak membuat selera.

Nah agar menjalankan sahur bersemangat, berikut ini resep membuat omelet yang enak.

1. Omelet jagung manis

Baca juga: 4 Resep Takjil dari Bahan Dasar Singkong, Nikmat Disantap saat Buka Puasa Ramadhan 1442 H

Baca juga: Ramadhan 2021 - 5 Resep Ceker Ayam, Buka Puasa Makin Istimewa dengan Bumbu Pedas Manis, Rica, Tumis

Bahan-bahan:

1bh jagung manis yg sdh dipipil dan direbus

2 btr telur ayam

1 btng daun bawang diiris

1 timun dipotong kotak kecil

1 tomat dipotong kotak kecil buang biji

Keju cheddar parut

Mayonaise secukupnya

Saus cabe/tomat sesuai selera

Sejumput lada bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:

1. Pecahkan telur ayam beri garam dan lada bubuk secukupnya berikut dgn daun bawang kocok lepas.

2. Siapkan wajan beri 2 sdm minyak goreng bila sdh panas tuang kocokan telur bentuk dadar.

taburi jagung manis,tomat dan timun diatas nya.beri jg parutan keju cheddar sesuai selera.

lipat telur bila sudah matang angkat matikan api.

3. Beri taburan keju cheddar diatasnya beri saus cabe atau tomat di atasnya sesuai selera dan saus mayonaise sesuai selera.

2. Omelet makaroni

Bahan:

• - 25 gram makaroni rebus
• - 5 butir telur
• - 1/2 sendok teh garam
• - 50 ml krim kental
• - 75 gram wortel, direbus, haluskan
• - 10 gram bayam iris halus
• - 1 buah sosis ayam potong kotak kecil
• - 25 gram keju mozarella parut kasar

Cara Membuat Omelet Makaroni:

1. Kocok lepas telur, garam, dan krim kental. Tambahkan makaroni, wortel, dan bayam. Aduk rata.

2. Tuang di wajan datar kecil. Setengah matang tabur sosis ayam dan keju mozarella parut. Lipat dua. Biarkan matang.

3. Omelet wortel keju

Bahan:

5 butir telur, kocok lepas

50 ml susu cair

1 buah wortel, parut

1 buah tomat, buang biji, potong kotak 1x1 cm

100 gram keju cepat leleh, potong kotak 1/2 x 1/2 cm

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Omelet Wortel Keju:

1. Campur telur, susu, wortel, tomat, bawang putih dan keju. Aduk rata.

2. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

3. Tuang dalam wajan antilengket diameter 20 cm. Masak sampai matang.

4. Omelet nasi

Bahan-bahan:

- 2 porsi

- 1 porsi nasi

- 2 butir telur

- 1/2 buah wortel, parut menggunakan parutan keju

- 1 buah jagung, pipil lalu rebus

- 5 helai letuce, rajang halus

- 1 buah tomat, iris tipis

- 1/2 sdt garam

- Lada bubuk secukupnya

- Sedikit kaldu bubuk

- 2 sendok makan butter untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur aduk semua bahan menjadi satu, kecuali butter.

2. Panaskan wajan anti lengket, cairkan butter, tuang campuran bahan tersebut lalu masak hingga keemasan di kedua sisi.

3. Angkat dan tiriskan.

4. Potong omelet nasi tersebut membentuk segitiga seperti memotong pizza.

5. Omelet nasi siap untuk disajikan sebagai menu sarapan atau bekal buah hati. Selamat mencoba! (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H