Resep Masakan Rumahan
4 Resep Takjil dari Bahan Dasar Singkong, Nikmat Disantap saat Buka Puasa Ramadhan 1442 H
Inilah resep membuat takjil untuk buka puasa Ramadhan 1442 H dari bahan dasar singkong.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Durasi: 45 menit
Sajian: 10 Potong Porsi
Bahan:
500 gram singkong, kukus, haluskan
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair rendah lemak
1 sendok teh garam
2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
30 gram keju cheddar parut
Bahan olesan:
1 butir kuning telur
Bahan taburan:
40 gram keju cheddar parut panjang
Cara Membuat Singkong Panggang Keju:
1. Aduk rata singkong, telur, susu cair, garam, mentega leleh, dan keju parut.
2. Tuang dipinggan tahan panas 17x17x4 cm yang dioles tipis margarin. Ratakan.
3. Oleskan kuning telur. Tabur keju parut.
4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang dan keju kecokelatan.
4. Singkong Keju Susu
Durasi: 40 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
150 gram singkong parut
2 buah pisang raja, potong dadu
75 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh pewarna kuning
50 ml kental manis
Cara Membuat Singkong Keju Susu:
1. Campur singkong, pisang, kelapa parut, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang sudah dilapisi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
4. Keluarkan dari cetakan. Taburkan keju. Tuang susu kental manis di atasnya. Sajikan hangat. (TribunStyle.com/Ika Bramasti/SajianSedap/Lutfi Mudrika Izaki).
#ResepMasakanRumahan #SajianSedap #Singkong #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H
