Resep Masakan Rumahan
4 Resep Takjil dari Bahan Dasar Singkong, Nikmat Disantap saat Buka Puasa Ramadhan 1442 H
Inilah resep membuat takjil untuk buka puasa Ramadhan 1442 H dari bahan dasar singkong.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
300 gram gula pasir
2 sendok teh agar-agar
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
3 tetes pewarna kuning
2 tetes pewarna hijau
250 ml air
Bahan Taburan:
100 gram kelapa parut, kukus dengan sedikit garam
100 gram keju parut
Cara Membuat Singkong Kelapa Keju:
1. Aduk rata semua bahan, kecuali pewarna. Bagi 2 adonan. Masing-masing tambahkan pewarna. Aduk rata.
2. Tuang adonan warna kuning dan hijau secara berlapis di dalam loyang 16x16 yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang 75 menit sampai matang.
3. Angkat dan dinginkan. Potong lebih besar sedikit dari potongan jari. Bagian kuning lumuri kelapa. Bagian hijau lumuri keju.
3. Singkong Panggang Keju
