Variasi Menu Sahur Enak di Bulan Ramadhan, Ada Sambal Goreng Udang hingga Ayam Taliwang

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 6 tangkai daun ketumbar, cincang kasar

- 2 sendok makan margarin untuk menumis

- 1/2 sendok teh air jeruk lemon

- 2 butir telur mata sapi setengah matang untuk pelengkap

Langkah-langkah membuatnya:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sajikan bersama telur mata sapi.

Sambal Goreng Udang

Menu Sambal Goreng Udang dapat dibuat dengan waktu penyajian sekitar 30 menit.

Sebagaimana TribunStyle.com kutip dari Tribunnews.com, Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang. Sajian Sambal Goreng Udang ini dibuat untuk lima porsi penyajian.

Bahan-bahan yang dibutuhkan: