Serba-serbi Ramadhan 2021, Sebaiknya Jangan Panaskan Kembali Menu Sahur Ini, Malah Jadi Racun Tubuh

Reporter: Gigih Panggayuh

TRIBUNSTYLE.COM - Serba-serbi Ramadhan 2021. Inilah 5 makanan yang sebaiknya jangan dipanaskan lagi untuk jadi menu sahur.

Pada momen Ramadhan, umat muslim di seluruh dunia menjalankan puasa wajib.

Puasa berarti menahan makan, minum, serta hawa nafsu dari subuh sampai matahari terbenam atau magrib.

Agar menjalankan puasa seharian penuh bisa lancar, orang-orang biasanya makan sahur.

Menu sahur pun biasanya disajikan sederhana, tidak seperti halnya ketika berbuka puasa.

Oleh karena alasan praktis, banyak orang yang kemudian menyimpan makanan pada malam hari dan memanaskan ulang saat sahur.

Baca juga: Serba-Serbi Ramadhan 1442 H, 3 Resep Snack untuk Buka Puasa, Kudapan Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Baca juga: Ramadhan Membawa Berkah, Ini Sederet Manfaat Puasa, Kontrol Gula Darah hingga Sehatkan Mental

Namun, sebenarnya ada beberapa makanan yang justru bisa berbahaya dan berdampak buruk bagi tubuh ketika dipanaskan ulang.

Dirangkum dari berbagai sumber, inilah 5 makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali karena nutrisinya bisa berubah jadi racun.

1. Bayam

Sayur bayam kaya akan nutrisi dan sangat bagus bagi pencernaan.

Bayam mengandung dua nutrisi yang baik bagi tubuh, yakni nitrat dan zat besi.

Namun, perlu untuk diperhatikan bahwa bayam tidak boleh dimasak hingga dua kali.

Nitrat bisa berubah menjadi nitrit, zat yang memicu terjadinya kanker, jika dipanaskan berulang kali atau berlebihan.

2. Kentang