Resep Masakan Rumahan
ANEKA Resep Kwetiau Goreng Kekinian, Masakan Rumahan Siap Goyangkan Lidah, Berikut Cara Membuatnya
Resep membuat kwetiau dengan berbagai kreasi, tambahkan tongkol, cumi, kerang cabai hijau.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
400 gram kwetiau basah
100 gram ikan tongkol, goreng, suwir
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 butir telur, kocok lepas
4 batang caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
