Resep Masakan Rumahan
ANEKA Resep Kwetiau Goreng Kekinian, Masakan Rumahan Siap Goyangkan Lidah, Berikut Cara Membuatnya
Resep membuat kwetiau dengan berbagai kreasi, tambahkan tongkol, cumi, kerang cabai hijau.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Kwetiau Goreng Hitam Cumi:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan kwetiau dan air. Masak sampai matang.
2. Kwetiau Goreng Tongkol
Waktu: 30 Menit
