Breaking News:

Resep Masakan Rumahan

4 Cara Membersihkan Lendir Ikan Lele dan Kumpulan Resep Memasak Lele Jadi Makanan Lezat di Rumah

Inilah 4 cara membersihkan lendir ikan lele dan kumpulan resep masakan lele jadi makanan lezat.

TribunStyle/Kolase Sajian Sedap
Lele 

TRIBUNSTYLE.COM - kan lele dikenal memiliki lendir pada tubuhnya.

Menghilangkan lendir pada ikan lele kerap jadi hal yang cukup menyulitkan.

Proses pengolahan bisa terhambat karena lendirnya yang membuat lele sangat licin saat dipegang.

Untuk menghilangkan lendir dan bau amis ikan lele, ada sejumlah cara yang bisa dilakukan.
Berikut cara simpel yang bisa dicoba untuk mengatasi masalah tersebut.

Ikan Lele
Ikan Lele (lassernewstoday.com)

Baca juga: ANEKA Resep Kwetiau Goreng Kekinian, Masakan Rumahan Siap Goyangkan Lidah, Berikut Cara Membuatnya

Baca juga: 4 Cara Mudah Membuat Keripik Bawang Sendiri di Rumah, Simak Resep Ini, Pemula Pasti Bisa Memasak

Cara membersihkan lendir lele sebelum dimasak pakai bahan dapur:

1. Abu Gosok

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok.

Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya luntur.

Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir.

2. Air Hangat

Ilustrasi
Ilustrasi (NDTV Food)
Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved