Resep Masakan Rumahan
Resep Membuat Tahu Ayam Kuah, Tahu Telur dan Tahu Goreng Jagung, Masak di Rumah Lebih Lezat
Kumpulan resep membuat masakan serba tahu, campur dengan jagung, telur dan ayam.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
2 batang daun bawang, iris 1 cm
1 batang seledri, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Tahu Ayam Kuah:
1. Tahu ayam, campur semua bahan isi. Sendokkan adonan isi ke dalam cekungan tahu putih yang sudah dikeruk sedikit isinya.
2. Kukus tahu ayam hingga matang.
3. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, beri garam, dan merica. Koreksi rasanya.
4. Masukkan tahu isi dan sawi hijau. Didihkan sebentar.
5. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Sajikan hangat bersama taburan.
2. Tahu Telur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
