Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Batagor dengan Berbagai Kreasi, Masak di Rumah Pakai Ikan Gabus, Bayam, Tempe, Tuna
Kumpulan resep batagor dengan berbagai kreasi, dibuat dari bahan tempe, bayam, ikan gabus, mi dan ikan gabus.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Batagor adalah salah satu makanan tradisional khas Sunda.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki lima, warung hingga restoran.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Namun kali ini terdapat banyak kreasi dalam membuat batagor.
Berikut resep memasak batagor berbagai kreasi yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Baca juga: Jelang Imlek 2021, Ini 5 Resep Membuat Cake Spesial, Kue Manis yang Cocok Dimasak di Rumah
Baca juga: KUMPULAN Resep Masakan dari Bahan Seafood, Masak Cumi dan Udang Jadi Sajian Istimewa di Rumah
1. Batagor Ikan Gabus
Durasi: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
12 lembar kulit pangsit
8 buah tahu putih ukuran kecil, dibelah dua segitiga, dikeruk tengahnya
500 ml minyak untuk menggoreng
