Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Ikan Goreng Berbagai Bumbu, Masakan Spesial Buat Keluarga di Rumah, Sambal Matah, Saus Kari
Kumpulan resep ikan goreng dengan berbagai bumbu, masak ikan goreng telur asin, ikan goreng kuning sambal matah hingga ikan goreng tepung kari tomat.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1 sachet bumbu ikan goreng siap pakai
12 butir bawang merah, diiris
6 siung bawang putih, diiris
1/2 sendok makan terasi, bakar
3 buah cabai merah besar, diiris miring halus
2 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
100 ml minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ikan Goreng Bawang:
1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan bumbu ikan goreng siap pakai. Diamkan 20 menit.
2. Goreng ikan dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai harum.
