Resep Masakan Rumahan
RESEP Masakan Sehat untuk di Rumah, Cara Membuat Pecel Sayuran dan Bumbu Pecel Wangi Daun Jeruk
Inilah resep makanan sehat, cara membuat pecel sayuran dan bumbu kacang enak, wangi daun jeruk.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2. Tambahkan air asam. Aduk rata.
3. Tata sayuran. Siram dengan sambal pecel.
4. Sajikan dengan rempeyek kacang tanah.
Agar bumbu pecel lebih enak dengan aroma daun jeruk, simak cara membuat bumbu pecel berikut ini.
Bumbu pecel ini juga bisa disimpan dan dijadikan stok saat sewaktu-waktu ingin membuat pecel.
Cara membuat bumbu pecel enak dan wangi daun jeruk:
1. Goreng Kacang Bersama Kulit
Tahap pertama proses pembuatan pecel adalah menggoreng kacang tanahnya.
Nah, untuk bumbu pecel, kacang tanah harus digoreng bersama kulitnya.
Tujuannya supaya warna bumbu pecel bisa bagus dan tidak pucat.
Hasilnya, bumbu pecel pun lebih menggirukan.
2. Haluskan Selagi Panas
Setelahnya, kacang tanah goreng harus segera dihaluskan dalam keadaan panas, ya.
Kenapa?
