Resep Masakan Rumahan
Masakan Rumahan Serba Ayam, Inilah 5 Resep Tumis Ayam Beragam Variasi, Ayam Wijen, Ayam Brokoli
Kumpulan resep memasak sajian bahan dasar ayam, masak tumis ayam wijen, ayam brokoli hingga ayam suwir.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, di potong kotak 2 x 2 cm
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
200 ml air
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan taburan:
1 sendok teh wijen
Cara Membuat Ayam Tumis Wijen:
1. Panaskan teflon, masukkan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga agak layu. Angkat cabai merah besar, sisihkan.
2. Di wajan yang sama, masukkan ayam. Aduk hingga sedikit kecoklatan, balik. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
3. Tambahkan tumisan cabai merah besar, minyak wijen, gula, garam dan merica. Aduk rata.Tata di atas piring. Taburkan wijen.
2. Tumis Ayam Suwir
