Resep Masakan Rumahan
5 RESEP Combro, Camilan Tradisional Rasa Teri Pedas, Telur Balado, Keju, Masak di Rumah Yuk!
Kumpulan resep membuat camilan combro dengan beragam variasi, ada combro teri pedas, combro telur balado dan combro keju.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Combro adalah camilan tradisional khas Sunda.
Combro ini memiliki rasa gurih yang isiannya berupa tumisan oncom gurih dan pedas.
Sedangkan bagian luarnya adonan singkong parut yang empuk tapi renyah di luar.
Combro merupakan singkatan dari oncom di jero, yang artinya oncom di bagian dalam.
Biasanya combro dijajakan oleh para pedagang kaki lima di sepanjang jalan.
Namun agar lebih bersih dan sehat, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep combro rumahan yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Memasak Ayam Goreng Serundeng di Rumah dan Cara Membuat Serundeng Gurih ala Restoran
Baca juga: KUMPULAN Resep Menu Berkuah saat Musim Hujan, Masak Sup Sawi Daging, Sup Seafood, Sop Iga di Rumah
1. Combro Teri Pedas
Durasi: 50 menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
500 gram singkong, parut
1 buah kentang ukuran kecil, kukus, lumatkan
5 buah cabai rawit cincang halus
