Resep Masakan Rumahan
KUMPULAN Resep Menu Berkuah saat Musim Hujan, Masak Sup Sawi Daging, Sup Seafood, Sop Iga di Rumah
4 Resep hidangan berkuah yang cocok disantap saat musim hujan, ada sup seafood ayam pedas, sup sawi daging dan sop iga sapi.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
-250 gram udang jerubung ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya dan belah punggungnya
-200 gram cumi kupas, potong ring tebal 1 cm
-10 buah bakso ikan, belah, potong empat
-1 buah tomat merah, potong panjang
-5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
-2 batang serai, memarkan
-3/4 sendok teh garam
-1/8 sendok teh merica bubuk
-1 blok kaldu ayam
-4 sendok makan air asam jawa
-1200 ml air
-3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
-8 butir bawang merah
-3 siung bawang putih