RESEP Memasak Ikan Asin Goreng dan Cara Menggoreng Ikan Asin Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan asin, sebagian potong-potong dan sebagian lagi biarkan utuh. Rendam air selama 10-15 menit. Tiriskan dan goreng.

2. Lalu siapkan bahan B. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Untuk daun jeruk, buang tengahnya, lalu iris kecil-kecil. Peras jeruk sambalnya dan tambahkan garam gurih secukupnya. Siapkan.

3. Sajikan gorengan ikan asin dengan sambal.

Resep ikan asin bulu ayam goreng

Bahan-bahan

-1 genggam ikan asin bulu ayam

-5 sdm tepung terigu

-secukupnya royco

Cara Membuat:

1. Cuci kemudian rendam kurang lebih 15 menit ikan asin bulu ayam agar tidak terlalu asin.

2. Tiriskan ikan asin kemudian masukan 5 sdm tepung terigu dan royco secukupnya, aduk sampai semua tepung menempel pada ikan asin (tepung kering, bukan tepung basah).

3. Goreng dalam minyak yang panas sampai kuning keemasan lalu angkat, tiriskan dari minyak dan biarkan dingin, bisa langsung di santap atau di simpan di dalam toples.