Resep Masakan Rumahan
CARA Membuat Resep Brownies Matcha, Hindari 2 Kesalahan Fatal Ini, Masak Sendiri di Rumah Yuk!
Simak resep membuat brownies matcha, kue manis yang selalu bikin ketagihan, hindari dua kesalahan saat pembuatannya.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengental selama 2 menit.
4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
5. Masukkan tepung terigu, almon bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
6. Tuang di loyang brownies ukuran 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 35 menit sampai matang. Dinginkan.
8. Potong-potong brownies agar berbentuk kotak seperti balok. Sajikan dengan siraman saus karamel.
Hindari dua kesalahan yang bisa membuat brownies menjadi bantet dan tak lembut:
1. Loyang yang Digunakan Terlalu Lebar
Untuk brownies, biasanya loyang yang digunakan adalah yang berbentuk persegi panjang.
Kemudian ukurannya pun juga sudah tertera pada resep.
Nah, pastikan kita menggunakan loyang dengan ukuran tersebut, ya!
Soalnya resep biasanya sudah disesuaikan dengan lebar loyang yang digunakan.
Kalau loyang yang digunakan terlalu lebar, hasil brownies bisa jadi keras.
Hal itu disebabkan oleh adonan yang tersebar lebih lebar.
