Resep Masakan Rumahan
TERNYATA Ini Rahasia Warung Padang Memasak Beras Harga Murah Jadi Nasi Empuk & Wangi, Ini Triknya
Penasaran bagaimana cara warung makan Padang memasak beras hingga menghasilkan nasi lezat pulen dan wangi meski hanya dari beras murah?
Editor: Galuh Palupi
lihat foto
Jeruk nipis dan lemon mengandung anti bakteri yang dapat memperlambat nasi untuk basi.
4. Aduk beras yang dimasak setelah 20-30 menit
Tips keempat yakni dengan mengaduk beras setelah 20-30 menit dimasak.
Apabila menggunakan panci, masak beras dengan api kecil selama 20-30 menit.
Setelah matang, diamkan hingga kurang lebih 5-10 menit agar beras di dasar panci juga matang sempurna.
Sementara, jika memasak dengan rice cooker tinggal menunggu tombol 'cook' berubah menjadi 'warm'.
Setelah itu nasi yang telah matang perlu diaduk secara merata.
Sehingga uap air keluar dan nasi tak mudah basi.
Uang yang tertinggal di nasi dapat menyebabkan nasi mudah basi.
Nah, diatas beberapa tips yang bisa dicoba untuk membuat nasi empuk, wangi dan tak mudah basi.
Selamat mencoba! (Tribunstyle.com/Yuliana Kusuma)
