Idul Adha 2020
Idul Adha 1441 H/2020 - Ini 5 Ide Menu Makanan Lezat Khas Hari Raya Kurban, Ada Oseng Hingga Sup
Inilah 5 kreasi menu makanan lezat khas Idul Adha 2020, ada oseng, gule hingga sup, yuk cobain!
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Suli Hanna
lihat foto
-200 ml air
-3 sdm saus tiram
-3 buah cabai kering cincang kasar
-1/2 sendok teh gula pasir
-2 sendok makan minyak
Cara memasak:
1. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, tunggy hingga wajan panas secara merata.
2. Masukkan bawang putih, jahe, dan bawang bombay, aduk sampai beraroma wangi.
3. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong, pasak hingga daging berubah warna.
4. Selanjutnya masukkan cabai kering ke dalam tumisan dan tambahkan bumbu lainnya, saus tiram, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga meresap.
5. Lalu tuangkan air ke dalam tumisan sedikit demi sedikit untuk melarutkan bumbu hingga meresap ke dalam daging.
6. Selebihnya sampai daging matang dan empuk maka angkat dan sajikan.
2. Tumis Sapi dengan Jamur tanpa Santan
Berikut bahan dan resep.
-150 gram daging sapi diiris tipis
