5 Kulit Buah yang Kaya Akan Antioksidan, Mampu Membantu Menjaga Kesehatan Tubuh

TRIBUNSTYLE.COM - Kulit buah-buahan yang seringkali dianggap sebagai sampah ternyata mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan.

Buah dikenal dengan kandungan nutrisinya dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Biasanya, kita mengonsumsi bagian daging buahnya saja dan membuanh kulitnya.

Ternyata, kulit buah-buahan juga memiliki nutrisi yang tidak kalah penting daripada bagian dagingnya.

Kulit buah-buahan yang sering dianggap sebagai sampah mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

• 5 Makanan yang Terlihat Sehat Tetapi Mengandung Banyak Gula, dari Sereal hingga Buah Kering

• 8 Buah-buahan Sehat dan Kaya Nutrisi yang Bisa Dikonsumsi untuk Menggantikan Suplemen Makanan

Antioksidan sendiri berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Lalu, kulit buah apa saja yang kaya akan kandungan antioksidan?

Dilansir dari berbagai sumber, berikut berbagai jenis buah yang mengandung antioksidan pada kulitnya.

• Kulit pisang

Tidak hanya buahnya saja yang bermanfaat, ternyata kulit pisang juga bermanfaat untuk tubuh.

Kulit pisang mengandung senyawa yang bernama gallocathechin yang tinggi.

Senyawa ini adalah senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.

• Kulit manggis

Kulit manggis ternyata bisa bermanfaat untuk kesehatan karena memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Dilansir dari Medicinal Properties of Mangosteen, dari US National Library of Medicine National Institutes of Health (2017) pada kulit manggis terdapat antioksidan xanthone yang bisa menghasilkan efek anti inflamasi, anti kanker, anti penuaan dan anti diabetik.

Xanthones yang terdapat dalam kulit manggis bahkan sedang dikembangkan untuk mengobati berbagai penyakit degeneratif.

• Kulit Jeruk

Dilansir dari The Health Side (2016), kulit jeruk mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C.