Cara Menyimpan Buah dan Sayur agar Tahan Bertahun-tahun, Buah Berry Hingga Wortel
Jangan buru-buru dibuang, buah dan sayur ini ternyata dapat disimpan lama hingga bertahun-tahun, begini caranya.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
Tomat acar dapat bertahan hingga satu bulan.
Simpan saja sayuran dalam campuran cuka, air, dan garam dan terkadang gula secukupnya.
3. Wortel: Buat menjadi keripik.
Wortel adalah sayuran yang disukai banyak orang untuk dimasak, tetapi ada cara untuk membuatnya lebih lama.
Potong wortel dan keringkan menjadi keripik.
Setelah mengalami dehidrasi, mereka dapat bertahan hingga 25 tahun.
4. Apel: Keringkan.
Saat berbuah, apel bisa bertahan lama terutama setelah dibuat menjadi keripik - tepatnya lebih dari 20 tahun.
Iris apel dan masak dalam dehidrator.
Simpan dalam kantong plastik tertutup atau toples dan kaleng kedap udara.
5. Biji-bijian: Simpan di dalam kaleng.
Bijian bersifat serbaguna, mereka bisa menjadi hidangan utama, topping, atau pelengkap.
Menyimpannya dalam kaleng akan membantu mereka bertahan selama 3 hingga lima tahun.
Untuk kacang kaleng, rebus selama 2 menit, angkat dari api, dan rendam selama satu jam sebelum dikeringkan.
Tutupi dengan air segar dan rebus selama 30 menit.
Tambahkan garam dan masukkan ke dalam toples dengan air rebusan, sisakan sekitar 1 inci dari ruang kepala. (Tribunstyle.com/Manila)
• 7 Tips Agar Daya Tahan Tubuh Terjaga Selama Jalani Puasa Ramadhan 2020 di Tengah Pandemi
