5 Jenis Minyak Zaitun Ini Tak Banyak Diketahui Orang, Simak Cara Pengolahan dan Penyimpanannya
Inilah lima jenis minyak zaitun yang tak banyak diketahui orang, simak pula cara pengolahan serta penyimpanannya.
Penulis: Nafis Abdulhakim
Editor: Suli Hanna
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Inilah lima jenis minyak zaitun yang tak banyak diketahui orang, simak pula cara pengolahan serta penyimpanannya.
Kebanyakan orang hanya mengetahui satu jenis minyak zaitun yaitu yang biasanya digunakan para chef untuk membuat atau campuran makanan.
Chef biasa menggunakan minyak zaitun untuk campuran salad sayur dan beberapa makanan lainnya.
Minyak zaitun ini sangat digandrungi banyak orang karena khasiatnya.
Banyak orang yang sangat suka dengan rasa yang khas dari minyak zaitun ini.
Namun, harga dari minyak zaitun ini berbeda dengan minyak-minyak lainnya.
Minyak zaitun ini terkenal dengan harganya yang lumayan mahal ketimbang minyak lainnya.
Di dunia ini, ternyata terdapat banyak jenis minyak zaitun.
• Tips Keringkan Kuteks dengan Minyak Zaitun, Cukup Lakukan 4 Langkah Ini
• Kerap Dianggap Sepele, Berikut Deretan Manfaat dari Minyak Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh Kita!
Melansir Cure Joy, minyak zaitun ini dikelompokkan berdasarkan proses ekstrak dan kadar keasamannya.
Inilah lima jenis minyak zaitun yang tak banyak diketahui orang:
- Minyak zaitun terbaik adalah extra virgin olive oil
Minyak zaitun ini diekstrak langsung dari buah zaitun.
Pengekstrakan ini hanya melalui proses perasan.
Jadi extra virgin didapat dari perasan pertama buah zaitun.
Kadar keasaman extra virgin hanya 1 persen.
- Minyak zaitun virgin
Jenis ini juga didapat dari perasan pertama buah zaitun dan memiliki kadar asam 3 persen.
- Minyak zaitun fino
