Tips Memilih Menu Buka Puasa Sehat, Bantu Jaga Kesehatan Tubuh Selama Puasa Ramadhan

2. Makan besar

Menu sehat untuk buka puasa harus memenuhi gizi seimbang.

Mulai dari karbohidrat, protein dan lemak harus terpenuhi.

Sesekali nasi bisa diganti dengan kentang.

Di dalamnya terdapat kandungan karotenoid yang baik untuk jantung selama menjalani puasa.

Jika bosan hanya direbus saja, kamu dapat menjadikannya sebagai mashed potato.

Kamu bisa mencampurnya dengan bawang putih dan mentega cair agar lebih nikmat dan mudah untuk dikonsumsi.

Untuk menu sayuran, banyak variasinya, mulai dari ditumis atau berkuah.

Kamu juga bisa membuat gado-gado yang merupakan sayuran dengan bumbu kacang.

Jika ingin menikmat sayuran mentah, maka makanan ini biasa dikenal sebagai karedok.

Selama puasa tubuh memerlukan serat yang cukup untuk memperlancar pencernaan sehingga sayuran penting dimakan saat berbuka dan sahur.

Untuk lauk-pauk, sebaiknya selama menjalani puasa kamu menggantinya dengan menu yang dipanggang atau dibakar.

Mengonsumsi gorengan akan berakibat kurang baik pada kesehatan.

Untuk protein yang baik untuk dikonsumsi adalah ayam karena memiliki daging yang lebih mudah dicerna.

Jika merasa bosan dengan menu yang hanya itu-itu saja, kamu bisa memilih ayam pepes dengan beragam bumbu di dalamnya dan dimasak dengan proses kukus, pastinya akan lebih sehat. (TribunStyle.com/ Amir)