10 Makanan yang Wajib Dicoba Setidaknya Sekali Seumur Hidup karena Diklaim Masakan Terbaik

TRIBUNSTYLE.COM - Makanan ini diklaim masakan terbaik sehingga wajib banget dicoba setidaknya sekali seumur hidup.

Ilmuwan Jepang telah membuktikan bahwa cara kita mengalami berbagai selera sangat berubah seiring bertambahnya usia.

Seperti es krim di masa kanak-kanak rasanya lebih manis, sementara banyak sayuran rasanya pahit.

Sementara saat tumbuh dewasa, kita secara bertahap kehilangan ketajaman persepsi.

Hal ini justru bagus dalam beberapa hal karenana, memperluas wawasan kuliner kita secara signifikan.

Tetapi ini juga berarti bahwa kita harus terbiasa dengan hidangan yang berbeda.

Ketika selera kita masih pada puncaknya dan dapat menikmati hidangan seutuhnya, maka yuk cobain makanan yang katanya the best banget ini.

Berikut ini melansir dari Bright Side, ada hidangan yang perlu kita coba setidaknya sekali dalam seumur hidup.

Berdasarkan apa yang ditemukan, berikut kompilasi hidangan yang dimasak terbaik.

1. Scotch Eggs

Terbuat dari “bola” daging cincang, berkulit roti, dan digoreng.

Kulit ini menyembunyikan kejutan di dalamnya yakni telur ayam rebus.

Orang Inggris mengklaim bahwa tempat terbaik untuk mencoba telur Scotch adalah sebuah pub tua.

Di mana kalian akan disajikan hidangan panas yang baru dimasak.

2. Pastel de nata

Tart ini dibuat dengan puding tebal yang berbau kulit lemon dan ditaburi kayu manis lalu dipanggang di dalam kulit kue.

Kalian bisa mencobanya di Portugal.

Ada sederet orang yang tidak sabar untuk mencoba kue terbaik di Lisbon ini.

Yakni di depan toko roti Pasteis de Belém setiap hari.

3. Bouillabaisse

Meskipun Bouillabaisse disebut sup, ia lebih menyerupai rebusan.

Karena dibuat dengan makanan laut segar, tidak kurang dari 3 jenis ikan, kerang, gurita, kepiting, dan lobster.

Selain itu juga sayuran seperti kentang, bawang perai, dan tomat.

Lalu diberi bumbu, bunga Garni dan kunyit.

Dan bahan terakhir adalah saus rouille pedas dan kental.

Marseilles bouillabaisse tradisional berbeda setiap hari.

Karena dibuat dari ikan yang ditangkap pada hari itu juga dan dimasak.

Itulah mengapa patut dicoba di restoran yang memiliki hubungan bisnis terbaik dengan nelayan.

Misalnya, di restoran pelabuhan bernama Grand Bar des Goudes.

• 5 Santapan Pagi-pagi yang Mendorong Ceria Harimu, Jadi Mood Booster Terbaik, Termasuk Cokelat

• 6 Makanan yang Bisa Membantu Pertumbuhan Anak, dari Bayam hingga Buah Mangga yang Kaya Nutrisi

4. Pho Bo

Karakter utama dalam hidangan ini adalah kaldu daging, sedangkan mie beras dan potongan daging adalah elemen sekunder.

Sup disajikan dengan sejumput rempah segar dan jus jeruk nipis dalam porsi besar.

Kalian bisa menjumpai makanan ini di Vietnam.  Di sana hidangan ini dapat ditemukan di restoran.

Tetapi cara terbaik untuk mencobanya adalah di jalan, di beberapa kafe pinggir jalan atau dari penjual perorangan.

5. Smorgastarta

Kue Sandwich ini terbuat dari roti putih atau gandum hitam dengan isian krim.

Pada satu bagian, kalian dapat menemukan apa saja mulai dari zaitun, anggur, mentimun, keju.

Ada juga ham hingga kue ikan yang terdiri dari udang, salmon, kaviar, dan lemon.

Telur dan mayo hampir selalu menjadi dasar Sandwich ini.

Kue roti ini dapat dibeli di Finlandia, Swedia, dan Estonia, tetapi yang paling lezat adalah buatan sendiri yang disebut voileipakakku.

Inilah yang nyonya rumah di Finlandia sebut hidangan ini ketika disiapkan untuk beberapa perayaan.

6. Hamsi tava

Ikan teri yang digoreng dengan tepung jagung.

Jika disajikan dengan arugula dan bawang manis yang diiris tipis-tipis dalam roti yang baru dipanggang, renyah, itu disebut Hamsi Ekmek.

Hamsa adalah ikan musim dingin dan tersedia segar hanya dari November hingga Februari.

Pergi ke pasar ikan di Fethiye atau ke Istanbul Karakoy Fish House untuk menikmati hidangan ini.

7. Bulgogi

Secara harfiah, bulgogi berarti "daging api," yang sebenarnya adalah versi Korea dari barbekyu.

Daging yang diiris tipis, daging sapi, ayam, atau babi, direndam dalam saus kedelai dan minyak wijen dengan bumbu

Setelah itu, mereka akan makan memasak sendiri daging mereka di atas panggangan kecil yang terletak di tengah meja makan.

Kalian bisa mencoba di Seoul.

Restoran Byeokje Galbi hanya menggunakan Hanwoo yakni daging sapi Korea kelas tinggi.

Mirip dengan daging sapi Wagyu Jepang yang terkenal, untuk memasak Bulgogi.

8. Chawanmushi

Ini adalah hidangan puding telur yang halus dan lembut.

Rasanya gurih, tidak manis, dan dibumbui dengan kecap, mirin, kaldu dashi, yang merupakan dasar hidangan.

Puding ini berisi udang, jamur shiitake, kamaboko sejenis surimi sembuh dan ginkgo.

Kalian bisa mencobanya saat di Nagasaki.

Restoran Yosso memiliki spesialisasi dalam memasak Chawanmushi sejak akhir abad ke-19.

9. Pizza Ebraica

Ini lebih seperti kue granola yang terbuat dari roti manis dengan anggur kering, buah-buahan manisan, almond, aprikot kering, dan cranberry kering di dalamnya.

Kalian bisa mencobanya di toko roti halal terakhir di ghetto Romawi, Pasticceria Boccione.

Perlu diingat bahwa orang-orang mulai antre sejak pagi hari, jauh sebelum bahkan dibuka, untuk mencoba ini.

10. Escamoles

Escamoles adalah analog kaviar hitam 'daratan' kelezatan dengan rasa kacang yang lembut seperti mentega.

Ini memiliki tekstur yang menyenangkan yang terasa seperti keju cottage.

Meskipun hidangan itu sepertinya terbuat dari butiran kecil beras, pada kenyataannya, itu benar-benar larva semut.

Ini hanya di Meksiko.

Membawa escamoles ke luar negeri adalah kejahatan.

Kunjungi negara ini dari Februari hingga April, musim untuk hidangan ini.

Pergi ke restoran Fonda Don Chon, yang berspesialisasi dalam hidangan dari era pra-Kolombia.

(Tribunstyle.com/Manila)

• 5 Makanan dan Minuman Selain Kopi yang Mengandung Kafein, dari Coklat hingga Kuaci

• 5 Manfaat Tak Terduga Kimchi, Makanan Para Idol Korea yang Kaya Akan Probiotik