10 Makanan yang Wajib Dicoba Setidaknya Sekali Seumur Hidup karena Diklaim Masakan Terbaik
Makanan ini diklaim masakan terbaik sehingga wajib banget dicoba setidaknya sekali seumur hidup.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: vega dhini lestari
lihat foto
Pergi ke pasar ikan di Fethiye atau ke Istanbul Karakoy Fish House untuk menikmati hidangan ini.
7. Bulgogi
Secara harfiah, bulgogi berarti "daging api," yang sebenarnya adalah versi Korea dari barbekyu.
Daging yang diiris tipis, daging sapi, ayam, atau babi, direndam dalam saus kedelai dan minyak wijen dengan bumbu
Setelah itu, mereka akan makan memasak sendiri daging mereka di atas panggangan kecil yang terletak di tengah meja makan.
Kalian bisa mencoba di Seoul.
Restoran Byeokje Galbi hanya menggunakan Hanwoo yakni daging sapi Korea kelas tinggi.
Mirip dengan daging sapi Wagyu Jepang yang terkenal, untuk memasak Bulgogi.
8. Chawanmushi
Ini adalah hidangan puding telur yang halus dan lembut.
Rasanya gurih, tidak manis, dan dibumbui dengan kecap, mirin, kaldu dashi, yang merupakan dasar hidangan.
Puding ini berisi udang, jamur shiitake, kamaboko sejenis surimi sembuh dan ginkgo.
Kalian bisa mencobanya saat di Nagasaki.
Restoran Yosso memiliki spesialisasi dalam memasak Chawanmushi sejak akhir abad ke-19.
9. Pizza Ebraica
Ini lebih seperti kue granola yang terbuat dari roti manis dengan anggur kering, buah-buahan manisan, almond, aprikot kering, dan cranberry kering di dalamnya.
Kalian bisa mencobanya di toko roti halal terakhir di ghetto Romawi, Pasticceria Boccione.
Perlu diingat bahwa orang-orang mulai antre sejak pagi hari, jauh sebelum bahkan dibuka, untuk mencoba ini.
10. Escamoles
Escamoles adalah analog kaviar hitam 'daratan' kelezatan dengan rasa kacang yang lembut seperti mentega.
Ini memiliki tekstur yang menyenangkan yang terasa seperti keju cottage.
Meskipun hidangan itu sepertinya terbuat dari butiran kecil beras, pada kenyataannya, itu benar-benar larva semut.
Ini hanya di Meksiko.
Membawa escamoles ke luar negeri adalah kejahatan.
Kunjungi negara ini dari Februari hingga April, musim untuk hidangan ini.
Pergi ke restoran Fonda Don Chon, yang berspesialisasi dalam hidangan dari era pra-Kolombia.
(Tribunstyle.com/Manila)
• 5 Makanan dan Minuman Selain Kopi yang Mengandung Kafein, dari Coklat hingga Kuaci
• 5 Manfaat Tak Terduga Kimchi, Makanan Para Idol Korea yang Kaya Akan Probiotik
