Breaking News:

7 Jenis Sayuran yang Kaya Akan Protein Nabati, dari Kentang hingga Bayam

Asupan protein bisa didapatkan dari sayuran atau yang disebut dengan protein nabati, berikut ini adalah sayuran yang kaya akan protein nabati.

YouTube
Kentang 

Satu buah kentang mengandung 3 gram protein, potasium, vitamin C, dan serat.

Kentang bisa dinikmati dengan cara direbus, dipanggang dan dijadikan menu makanan lain.
  • Jagung
Jagung
Jagung (pexels.com)

Jagung yang memiliki karbohidrat yang tinggi ternyata juga memiliki kandungan protein nabati yang tinggi.

Konsumsi jagung rebus sebagai pengganti nasi dapat membantu pencernaan karena seratnya yang melimpah.

  • Kacang-kacangan
Kacang
Kacang (Bodybuilding.com)

Kacang-kacangan biasa disebut dengan super food karena kaya vitamin A, serat dan potasium.

Kacang juga banyak mengandung protein nabati yang terbaik dan kacang mudah diolah untuk berbagai menu makanan.

  • Brokoli
Brokoli
Brokoli (pexels.com)

Satu porsi brokoli kaya akan protein nabati dan serat, kedua nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga saluran pencernaan.

Itulah mengapa brokoli dijuluki sebagai sayuran super.

  • Kembang kol
Ilustrasi
Ilustrasi (Simply Scratch)

Kembang kol bisa jadi pilihan makaman untuk diet, dalamm 100 gram kembang kol mengandung 3 gram protein dan 25 kalori.

Selain itu, kembang kol juga kaya dengan potasium, kalsium, magnesium, dan zat besi.

  • Jamur
Jamur
Jamur (pexels.com)

Jamur bisa dinikmati dengan digoreng ataupun ditumis.

Halaman
1234
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved