Ternyata Kulkas Tidak Mengawetkan 8 Bahan Makanan Ini, Malah Bisa Mengurangi Manfaat Kesehatan

Tips dan trik kesehatan - Ternyata kulkas tidak selalu mengawetkan 8 bahan makanan ini. Salah satu kerugiannya bisa mengurangi manfaat kesehatan.

Ternyata Kulkas Tidak Mengawetkan 8 Bahan Makanan Ini, Malah Bisa Mengurangi Manfaat Kesehatan
Self.com
Tips dan trik kesehatan - Ternyata kulkas tidak selalu mengawetkan 8 bahan makanan ini. Salah satu kerugiannya bisa mengurangi manfaat kesehatan. 

TRIBUNSTYLE.COMTips dan trik kesehatan - Ternyata kulkas tidak selalu mengawetkan 8 bahan makanan ini. Salah satu kerugiannya bisa mengurangi manfaat kesehatan.

Tidak sedikti pastinya bahan makanan yang di simpan di dalam kulkas agar awet dan selalu segar.

Namun ternyata hal itu bisa bermasalah bagi beberapa bahan makanan.

Ada beberapa jenis makanan yang justru cepat rusak bila menyimpannya di dalam kulkas.

Daftar 20 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas atau Lemari Pendingin

Sering Salah, Berikut Cara Menyimpan Buah-Buahan yang Benar Agar Tetap Segar, Mangga hingga Melon

Dilansir dari Kompas.com, berikut 8 bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas:

  • Melon

Lemari es / kulkas bisa mengurangi jumlah kandungan antioksidan dalam makanan hingga separuhnya.

Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa seperti beta karoten daripada melon yang disimpan dalam kulkas.

Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan.

Suhu dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan setelah dipetik.

  • Daun basil

Jika tanaman tropis seperti daun basil ini disimpan di bawah 4 derajat celsius, maka ia akan cepat menghitam.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Dhimas Yanuar Nur Rochmat
Editor: Amirul Muttaqin
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved