4 Jenis Peralatan Dapur yang Beracun dan Harus Dihindari, Rawan Menimbulkan Penyakit
Hindari 4 jenis peralatan dapur ini untuk memasak karena mengandung racun yang dapat menimbulkan penyakit.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Irsan Yamananda
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Hindari 4 jenis peralatan dapur ini untuk memasak karena mengandung racun yang dapat menimbulkan penyakit.
Sebagian besar orang dewasa ini sadar akan pentingnya makan sehat.
Namun, tidak semua orang tahu bahwa peralatan masak yang digunakan untuk membuat makanan hampir sama pentingnya dengan makanan itu sendiri.
Bahkan diet yang paling sehat pun dapat mengakibatkan komplikasi kesehatan jika peralatan masak yang digunakan beracun.
• 4 Cara Rawat Wajan Anti Lengket Agar Tetap Mulus dan Tahan Lama, Nomor 3 Sering Salah Kaprah!
Melansir dari Bright Side, berikut peralatan masak paling berbahaya.
1. Peralatan masak Teflon
Teflon mungkin adalah pelaku terbesar, banyak orang memilih bahan non-stick ini karena nyaman dan ada di mana-mana. Itu juga yang paling berbahaya.
Sifat non-stick cookware Teflon dilapisi PTFE (polytetrafluoroethylene), yang merupakan polimer plastik yang mulai beracun ketika dipanaskan di atas 572 derajat Fahrenheit.
Asap beracun ini menyebabkan gejala mirip flu yang disebut demam asap polimer, yang secara informal dikenal sebagai flu Teflon.
Mereka tidak hanya berbahaya bagi orang-orang, tetapi mereka juga fatal bagi burung peliharaan, seperti burung beo.
Senyawa kimia lain yang ditemukan dalam peralatan masak Teflon adalah PFOA (asam perfluorooctanoic).
Senyawa dikaitkan dengan beberapa jenis kanker termasuk kanker payudara, prostat, dan ovarium.
Peralatan masak anti lengket lainnya mungkin bebas PTFE dan PFOA seperti granit, tetapi hanya aman digunakan saat pelapisannya utuh.
Lapisannya tipis dan mudah pecah. Setelah terkelupas, semua penggunaan peralatan masak itu harus dihentikan.
2. Peralatan masak aluminium dan aluminium foil
