5 Efek Mengolah Makanan Dengan Cara Dibakar, Bisa Sebabkan Gangguan Kesehatan dan Penyakit Kanker

Lambung akan bekerja ekstra untuk mencerna makanan dan kinerja lambung akan menjadi berat.

Kinerja lambung yang berat bisa menyebabkan asam lambung naik.

Makanan yang diolah dengan cara dibakar menjadi pantangan untuk orang yang menderita penyakit maag.

• Masih ada cacing dalam daging

Daging yang diolah dengan cara dibakar harus benar-benar dalam kondisi yang segar dan sudah dicuci dengan bersih.

Yang dikhawatirkan adalah, ketika mengolah daging yang sudah tidak segar dengan cara membakarnya, cacing atau larva dalam daging tidak mati.

Hal ini bisa menyebabkan infeksi cacing pada pencernaan yang masuk melalui makanan yang diolah dengan cara dibakar.

• Mengandung hidrokarbon

Makanan yang dibakar dengan kayu atau arang dapat menyebabkan kandungan hidrokarbon dan partikel jelaga yang bisa membahayakan tubuh.

Hidrokarbon dan partikel jelaga apabila masuk kedalam tubuh bisa mengakibatkan risiko terkena penyakit kanker. (TribunStyle.com/Anggie)

 Hati-Hati Jika Senang Makanan yang Dibakar, Jangan Sampai Kena Penyakit Mematikan Seperti Pria Ini

TRIBUNSTYLE.COM - Remaja 17 tahun ini terkena penyakit mematikan karena sering memakan makanan yang di bakar.

Siapa yang tak suka makanan yang dibakar?

Di Indonesia sendiri banyak makanan yang dibakar mulai dari makanan barbeque hingga sate yang biasa menjadi lauk makan malam.

Memang sih makan makanan yang dibakar lebih sehat ketimbang makanan yang digoreng.

Tetapi terlalu banyak mungkin bisa beresiko mematikan untuk beberapa orang

Selain murah makanan yang dibakar biasa banyak dijajakan di pinggir jalan.