Viral Hari Ini
Dulu Jadi Pakan Ayam & Babi, Makanan Berlendir Ini Sekarang Dihargai Sampai Rp 15 Juta per Kilo
Berita viral hari ini - Dulu jadi pakan ayam dan babi, makanan berlendir ini sekarang dihargai sampai Rp 17 juta per kilo. Dijual di restoran mahal.
Penulis: Dhimas Yanuar Nur Rochmat
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Berita viral hari ini. Angulas dulunya adalah pakan ayam dan babi. Makanan berlendir ini sekarang dihargai sampai Rp 15 juta per kilo. Bahkan dijual di restoran mahal.
Angulas adalah belut kecil dari Spanyol atau biasa disebut belut "elver".
Ketika tiba di pasar ikan, belut berwarna putih transparan ini sudah berusia dua atau tiga tahun tetapi memiliki ukuran sekitar 3 inci (8 cm), dan setebal spageti.
Tetapi jangan salah, Angulas adalah salah satu makanan paling mahal di negara itu.
• Viral Tantangan Kursi Tiktok & Penjelasan Mengapa Perempuan Bisa Mengangkat Kursi Sambil Membungkuk
• POPULER - Kisah Cinta Terlarang Janda Muda Hamil 6 Bulan dan Siswa SMA, Berakhir Pembunuhan Tragis
Detailnya, makanan ini hampir tidak memiliki rasa sama sekali, berlendir, tak ubahnya seperti cacing lemas yang tersaji di atas piring.
Lalu, mengapa harganya mencapai ratusan euro dan dijual di restoran mahal?
Dulu, angulas digunakan untuk pakan ayam dan babi.
Bahkan bukti sejarah mengungkap makanan ini adalah makanan pokok kelas pekerja di Spanyol utara.
Tetapi jangan kaget, angulas kini dijual per kilo dengan harga 1.000 euro atau setara Rp17 juta.
• POPULER - Viral Mahasiswa ITB Meninggal Dunia Setelah Kerjakan Skripsi 7 Hari 7 Malam Tanpa Tidur
• Sebelum Jadi Artis, Ucok Baba Ternyata Pernah Hidup Susah, Jualan Kresek hingga Tidur di Los Buah
Jadi, boleh dibilang hanya orang-orang kaya yang mampu membelinya.
Kelangkaan memainkan peran besar dalam melejitnya harga angulas.
Bendungan, degradasi lingkungan, dan penangkapan ikan yang berlebihan, mempengaruhi populasi anakan belut.
Semakin sedikit Angulas yang didapatkan para nelayan, semakin mahal pula harganya.
Meski tidak memiliki rasa sama sekali, tetapi banyak orang yang penasaran untuk mencobanya sehingga berani membayar dengan harga mahal.
“Saya tidak akan membayar banyak untuk membelinya, makanan ini tidak memiliki rasa atau warna, tidak ada apa pun, mereka bahkan tidak berbau," kata Rodrigo García Fonseca, kepala koki dari restoran Basque yang terkenal di Madrid, pada BBC dilansir dari Suar.id.
• POPULER - Sempat Viral Ibu Ditinggal Menantu Saat Naik ke Pelaminan, Kini Tulis Curhat di Facebook
• Pengantin Baru Bisa Dapat Kartu Pra Kerja Bersaldo Rp 7,6 Juta yang Dibagi Maret 2020, Ini Caranya
