Idul Adha 2019
Resep Sate Maranggi dari Daging Sapi / Daging Kambing Spesial Idul Adha 2019, Enak Gak Pake Ribet!
Resep Sate Maranggi dari Daging Sapi / Daging Kambing Spesial Idul Adha 2019, Enak Gak Pake Ribet!
Penulis: Listusista Anggeng Rasmi
Editor: Agung Budi Santoso
2 cm jahe
Bahan Pelengkap:
6 potong uli bakar
Cara Membuat Sate Maranggi :
1. Sate, rendam daging dan lemak dalam campuran bumbu halus, minyak, dan kecap manis. Remas-remas. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk dengan tusukan sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
3. Sambal oncom, rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Masak hingga matang dan sedikit kental.
4. Sajikan sate setelah disiram sambal oncom dan uli bakar.
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang
• Menu Spesial Idul Adha 2019 - Ini Resep Bumbu Sop Kambing & Kari Kambing, Praktis!
• Menu Spesial Idul Adha 2019, Ini Resep Steak Daging Sapi ala Rumahan, Enak & Mudah Cara Membuatnya!
• Menu Spesial Idul Adha 2019, Ini Resep Bumbu Bakso Sapi Kuah, Praktis Membuatnya!
Jumlah Porsi: 32 Tusuk
Bahan:
1.250 gram daging has kambing
12 lembar daun pepaya, remas-remas
32 buah tusuk sate
Bahan olesan (aduk rata):
400 gram kecap manis
4 sendok makan margarin, lelehkan
2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan garam
Bumbu kacang:
