Idul Adha 2019
2 Resep Bakso Sapi Spesial Idul Adha, Ada Resep Bumbu ala Rumahan, Enak & Praktis!
Inilah dua resep bakso sapi spesial Idul Adha, ada bumbu ala rumahan yang enak dan praktis membuatnya.
Penulis: Listusista Anggeng Rasmi
Editor: Irsan Yamananda
lihat foto
3. Masukkan tapioka, giling hingga semua tercampur rata.
4. Rebus air hingga mendidih, matikan api.
Kemudian bentuk bulatan, masukkan kedalam rebusan air tadi.
Didihkan kembali, tunggu semua pentol hingga mengapung. Matikan api dan tiriskan.
Masukkan pentol kedalam es batu selama 5-10 menit kemudian tiriskan.
5. Rebus air, tambahkan cincangan bawang putih dan potongan daun bawang kedalamnya.
Masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih, kemudian matikan api.
Rebus lagi sebagian air kaldu tadi hingga mendidih, masukkan soun.
Tunggu hingga empuk kemudian angkat dan tiriskan.
6. Tata soun, pentol dan beri kuah bakso.
Taburi daun bawang serta bawang goreng.
Bakso siap disajikan.
BAKSO SAPI KUAH RESEP RUMAHAN
• Resep Sate Maranggi dari Daging Sapi / Daging Kambing Spesial Idul Adha 2019, Anti Ribet!
• Menu Spesial Idul Adha 2019 - Ini Resep Bumbu Sop Kambing & Kari Kambing, Praktis!
• Resep Bumbu Rendang Daging, Alternatif Menu Spesial Idul Adha 2019 Selain Sate, Caranya Mudah!
Bahan kuah:
Air
Kaldu sapi (opsional)
5 siung bawang putih
1/2 sdt pala
1/2 sdt merica
Daun bawang (bagian putihnya)
secukupnya Gula dan garam
secukupnya Kaldu jamur
