Bumbu Rahasia Sate Kambing Agar Daging Empuk Sempurna, Buat Idul Adha 2019 Jadi Lebih Istimewa

Gunakan daun pepaya.

Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah dirematkan.

Biarkan semalaman di lemari es.

Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.

3. Manfaatkan Baking Powder

• Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2019, Cocok untuk Status WhatsApp & Facebook Serta Kartu Ucapan

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, lo.

Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.

Selain ketiga cara di atas, panci presto atau pressure cooker juga bisa dipakai bagi anda yang memilikinya.

Tanpa tambahan apapun, presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

• Kurangi Pemakaian Plastik di Hari Idul Adha 2019, Risma Minta Wadah Daging Kurban Pakai Daun

Tapi, harganya memang cukup mahal.

Bagi anda yang belum memilikinya, cukup mengempukan daging dengan 3 cara di atas saja. (TribunStyle.com/Galuh Palupi)