Kumpulan Resep Pasta, Sajian Istimewa untuk Akhir Pekan yang Cocok Menggantikan Nasi

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
200 gram penne, direbus
1 buah bawang bombay, dipotong 6 bagian memanjang
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1cm
3 buah sosis sapi, diiris miring
200 gram jamur kancing kaleng
200 gram brokoli, direbus
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Tumis Penne Jamur Pedas:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata.

2. Masukkan sosis sapi, jamur kancing, dan brokoli. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.

4. Masukkan penne. Tumis sampai meresap dan matang.

Cheesy Spinach Penne

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram penne, rebus, tiriskan
1 ikat bayam, siangi, seduh
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah bratwurst sausage potong 1/2 cm miring
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan keju parmesan
1/4 sendok teh basil
1/4 sendok teh oregano
1 sendok makan olive oil
50 ml air

Cara Membuat Cheesy Spinach Penne:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Tambahkan penne, bayam, garam, merica, keju, basil, oregano. Aduk sampai rata. Masukkan bayam. Aduk sampai menyebar.