Aneka Resep Minuman Hangat yang Sehat dan Menyegarkan, Cocok Diminum saat Cuaca Dingin

2. Campurkan sirop dengan campuran susu cokelat.

3. Sajikan hangat bersama whipping cream yang disendokkan dan taburan kayumanis bubuk.

Ginger Drink

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Gelas

Bahan:
4 cm jahe, cincang
1 buah mentimun jepang, potong-potong, iris tipis
1 buah jeruk lemon, iris
5 batang daun mint
1.500 ml air

Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe sampai mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.

Pokak Saripu

Durasi: 40 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica butir
1/4 sendok teh pala bubuk
5 cm kayumanis, bakar
3 buah cengkeh
2 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
1.000 ml air

Cara Membuat Pokak Saripu:

1. Haluskan merica butir, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh.

2. Didihkan air. Masukkan gula merah, bumbu halus, jahe, dan serai. Masak sambil diaduk diatas api kecil sampai gula larut dan harum.

3. Angkat dan saring. Sajikan.

(TribunStyle.com/Galuh Palupi)