Saran Para Chef saat Memesan Makanan Ini, Agar Dapat yang Berkualitas Tinggi dengan Harga Sama

TRIBUNSTYLE.COM - Inilah  saran yang diberikan para chef saat kalian akan memesan makanan ini agar mendapatkan kualitas terbaik dengan harga yang sama.

Ketika kalian pergi ke restoran atau kafe, ingin bersenang-senang dan memanjakan diri dengan hidangan yang disiapkan oleh koki profesional.

Tentu kalian ingin memastikan bahwa makanan yang dipesan berkualitas tinggi dan baru dibuat.

Sehingga meski sudah merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmati makanan lezat kalian tak akan kecewa.

Jangan khawatir, para chef sudah memberikan saran saat kalian hendak memilih menu.

1. Well-Done Steaks

Koki Amerika terkenal Anthony Bourdain mengungkapkan bahwa, ketika pekerja restoran menemukan sepotong daging yang beku dan terlihat melewati tanggal kadaluarsa.

Mereka memiliki dua pilihan, membuangnya, atau mengolah untuk steak yang matang sempurna.

Dengan kata lain, jika ingin makan steak dari daging fresh, mintalah untuk dimasak medium rare.

2. Salmon Sushi