Tips & Tricks
Tips Awet Muda dengan Mengonsumsi Ceker Ayam yang Ternyata Mengandung Banyak Kolagen
Menurut hasil penelitian dari National Chung-Hsing University menjelaskan bahwa ditemui kandungan kolagen yang tinggi ditemukan pada ceker ayam.
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
lihat foto
Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, ada beberapa cara menikmati manfaat kolagen dalam ceker ayam, diantaranya membuatnya menjadi gelatin.
Cara membuat gelatin ceker ayam ini yaitu:
1. Rabus ceker ayam menggunakan air hingga mendidih selama 5 menit.
2. Buang air dan buih yang mengandung lemak.
3. Rebus kembali ceker ayam menggunakan air bersih selama kurang lebih 3 jam atau hingga air menjadi mengental membentuk gel.
4. Pindahkan gel ini ke sebuah tempat dan simpan dalam lemari pendingin.
5. Gel kolagen ceker ayam ini sudah dapat digunakan sebagai kaldu masakan apapun.
• Tak Perlu Perawatan Mahal, 10 Bahan Alami Ini Tingkatkan Kolagen Pada Kulit Wajahmu
Cara lain mengonsumsi kolagen dari ceker ayam yaitu dengan membuat sup ceker ayam, tapi pastikan buang dulu buih atau lemak yang mengambang di permukaan kuah sup.
Bagaimana, tertarik mengonsumsinya?
Mudah untuk membuat kulit terlihat sehat dan awet muda, cukup buat gelatin kolagen dari ceker ayam.(*)
(GridHEALTH.id/Nikita Yulia Ferdiaz)
Artikel ini telah tayang di GridHEALTH.id dengan judul Ingin Sehat dan Awet Muda? Gelatin Ceker Ayam Jadi Solusi Murah.
Yuk subscribe YouTube TribunStyle.com
