Breaking News:

Tips & Tricks

Tips Memasak Nasi, 5 Cara Agar Nasi di Rice Cooker Empuk, Tidak Cepat Basi dan Tidak Mudah Menguning

Berikut 5 cara memasak nasi di Rice Cooker agar empuk, tidak cepat basi dan tidak mudah menguning.

Penulis: Octavia Monalisa
Editor: Desi Kris
Chef Julie Yoon
Nasi putih 

Masalah pada umumnya adalah memasak nasi di pagi hari, namun malam hari nasi sudah mulai basi.

Cara mengatasinya cukup dengan mengaduk nasi yang matang agar uap air dapat merata.

4 Alasan Mengapa Kita Perlu Mengurangi Konsumsi Nasi Putih, Nomor 3 Sulit Ditangani!

Di samping itu, anda dapat menambahkan perasan jeruk nipis kedalam airnya.

Kandungan asam pada jeruk nipis akan membunuh bakteri penyebab nasi cepat basi.

3. Nasi tidak mudah menguning

ilustrasi
ilustrasi (Kompas.com)

Memasak nasi di rice cooker sering kali membuat nasi salah satunya menjadi kuning.

Pertama, anda harus memasak nasi sesuai takaran yang ditentukan.

Jangan berlebihan, karena akan membuat nasi menjadi cepat basi dan menguning.

Benarkah Makan Nasi Putih Bisa Bikin Ngantuk? Ternyata Ini Fakta Sebenarnya

Selanjutnya, alangkah baiknya anda memasak nasi dengan takaran dalam sekali santap.

Kemudian, ketika menutup rice cooker, pastikan anda menutupnya dengan rapat.

Udara yang keluar masuk dari rice cooker dapat menyebabkan nasi cepat basi dan berubah warna.

Buah lemon.
Buah lemon. (Food Matters)

Selain itu,  anda dapat menambahkan perasan air lemon ke dalam nasi yang dimasak.

Jeruk lemon dipercaya mampu mematikan bakteri dan menambah aroma harum nasi.

Hal terakhir yang harus dilakukan adalah, setelah nasi matang segera membuka dan mengaduknya agar uap nasi tersebar rata.

Silahkan mencoba dan semoga berhasil ya. (TribunStyle/Octavia Monalisa)

Sumber: TribunStyle.com
Tags:
Rice Cookermemasak nasi
Berita Terkait
AA

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved