Resep Nasi Bakar Tongkol, Enak Dinikmati Panas-Panas!  

TRIBUNSTYLE.COM - Bosen sama nasi kamu yang gitu-gitu kurang kreatif?

Mending bakar nasi kamu aja!

Nasi bakar adalah makanan yang enak banhet dinikmati selagi panas.

Yuk ikutin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia!

• Penyebab Utama Joan Tersingkir & Alasan Mengapa Maria & Abdul Layak ke Grand Final Indonesian Idol

BAHAN:

1. 400 g Beras, cuci bersih
2. ½ sdt Garam
3. 3 lbr Daun salam
4. 2 btg Serai
5. 1 lbr Daun pandan
6. 5 siung Bawang merah, iris halus
7. 500 ml Santan kelapa cair
8. 200 ml Air
9. 10 ml Minyak
10. Daun pisang dan lidi

Bumbu ikan :

1. 2 ekor Ikan Tongkol
2. 30 ml Minyak goreng
3. 1 sdt Garam
4. ½ sdt Lada putih bubuk
5. 1 sdm Air jeruk nipis

Bumbu halus:

1. 6 siung Bawang merah
2. 3 siung Bawang putih
3. 3 buah Cabai merah besar
4. 4 buah Cabai keriting merah
5. 3 buah Cabai rawit
6. 3 cm Jahe, memarkan
7. 1 buah Tomat
8. minyak

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah serai hingga harum, lalu masukkan santan, daun salam,, daun pandan, dan garam aduk.

2. Kemudian masukkan beras.