Sama-sama Sehat, Ini Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kedelai, Pilih yang Mana?

Bagi orang-orang dengan lactose intolerant (alergi gula dalam susu sapi) dan penganut vegan atau vegetarian, mengkonsumsi susu kedelai adalah jalan keluar yang paling tepat. 

Selain itu, susu kedelai juga cocok bagi kita yang ingin menurunkan berat badan karena lebih redah kalori. 

Namun memang disayangkan susu kedelai tidak mengandung kalsium. 

Susu sapi biasa memang mengandung lemak jenuh dan kolestrol, sedangkan susu kedelai tidak. 

Tapi tenang, jumlah lemak jenuh pada susu sapi masih sangat aman dan tidak membahayakan tubuh. 

Selain itu, susu sapi juga kaya akan kalsium yang tidak dimiliki susu kedelai. 

Untuk bisa mendapatkan nutrisi terbaik dari susu sapi, kita bisa beralih pada susu sapi rendah lemak atau biasa disebut susu skim. 

Susu sapi rendah lemak memiliki kolestrol dan kalori lebih sedikit tetapi jumlah kalsiumnya tetap sama besar.  

Jika bingung memilih yang mana yang terbaik, mungkin mengkombinasikan keduanya bisa jadi jalan keluar. 

Dengan begini, kita tetap bisa mendapatkan nutrisi dan kebaikan dari keduanya. (Sajian Sedap/Virny Apriliyanty)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Susu Sapi Vs. Susu Kedelai, Mana Yang Lebih Sehat Bagi Tubuh?