Deretan Penyebab Daging Ayam yang Dimasak 'Berdarah', Mulai Belum Matang Hingga Salang Potong

TRIBUNSTYLE.COM - Ayam yang tidak matang memang bisa dikenali dari tampilan dalamnya. 

Yang paling mudah, masih ada bercak darah kemerahan di area tulang. 

Tanda inilah yang paling sering dijadikan orang patokan. 

Begitu ada bercak darah, ayam dipastikan sudah tidak matang dan tidak bisa lagi dikonsumsi. 

• Gusimu Berdarah di Pagi Hari? Tak Perlu ke Dokter, Cukup Atasi dengan Bahan Alami Ini!

Padahal, selain tidak matang, ada lagi, lo, hal yang bisa menyebabkan ayam bebercak darah di bagian dalamnya. 

Yuk, cari tahu supaya kita bisa menghindarinya,  

Ayam Dipotong di Bagian yang Salah 

Memotong ayam sebenarnya tidak boleh sembarangan. 

Yang benar, ayam harus dipotong pada otot atau sendinya. 

Kalau sampai terpotong di tulang, sudah pasti ayam akan bebercak darah. 

Penyebabnya, sumsum pada tulang keluar dan mengenai daging. 

Jadi, mau matang atau tidak, ayam yang dipotong tulangnya ini sudah pasti, deh, memiliki bercak darah. 

Hanya saja, ayam yang matang bercak darahnya akan berubah menjadi keabu-abuan.