Resep Lumpia Ayam Bengkuang - Camilan Spesial Buat Keluarga di Sore Hari, Simpel banget!
Camilan lumpia ayam bengkuang sangat cocok buat dinikmati keluarga di sore hari. Untuk 20 porsi kita hanya memerlukan waktu 45 menit loh.
Penulis: Triroessita Intan Pertiwi
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
lihat foto
-1/2 sendok teh kecap asin
-2 sendok teh saus tiram
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh gula pasir
-25 ml air
-2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat (Aduk Rata):
-1 sendok makan tepung terigu
-2 sendok makan air
Cara Membuat Lumpia Ayam Bengkuang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan bengkuang, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan isi. Lipat kanan dan kiri. Gulung. Rekatkan dengan bahan perekat.
5. Goreng lumpia di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang kecokelatan. (Triroessita Intan Pertiwi / TribunStyle.com)
Yuk subscribe YouTube Channel dan Fanpage TribunStyle.com:
