Bisa Picu Kolestrol, Inilah 6 Cara Agar Gorengan Aman Dikonsumsi, No 2 Juga Bikin Hemat

TRIBUNSTYLE.COM - Sejak dahulu gorengan menjadi makanan banyak digandrungi banyak orang.

Seperti, tempe goreng, kentang goreng, tahu goreng, dan tempe goreng sudah menjadi santapan sehari-hari orang Indonesia.

Makanan yang digoreng memang memiliki rasa yang lebih enak.

Tapi kandungan nutrisi makanan tersebut pun bisa berkurang, kalau saja cara memasaknya salah. Misalnya dari minyak untuk menggoreng.

Minyak goreng bisa memicu beragam penyakit, mulai dari yang ringan seperti radang tenggorokan sampai penyakit serius seperti kolesterol.

Nah, supaya gorengan atau makanan yang digoreng lebih sehat dikonsumsi, ikuti 6 tips berikut ini, seperti yang dilansir dari Grid.Id dan berbagai sumber:

• Bahaya yang Mengintai di Balik Kebiasaan Minum Kopi Saset

1. Goreng Sendiri

Ini adalah cara paling aman yang bisa kamu lakukan.

Masakan rumah memang lebih mudah dikontrol kebersihan dan kualitasnya.

Kalau biasanya abang-abang gorengan menggoreng tahu isi dengan minyak yang sudah menghitam, saat di rumah kamu bisa menggunakan minyak baru yang jelas-jelas lebih sehat.

Kamu juga bisa mengontrol seberapa banyak bahan aditif seperti garam dan penguat rasa yang digunakan, agar gorenganmu lebih sehat.

2. Gunakan Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah salah satu jenis minyak terbaik yang bisa digunakan untuk menggoreng makanan.

Dibandingkan jenis minyak lain (corn oil, sunflower oil, soybean oil), minyak zaitun ini lebih stabil di suhu tinggi.