Resep Makanan
Sejenis Tapi Tak Sama Ini Sebenarnya Perbedaan Kue Muffin dan Cup Cake
Kue dari Amerika ini sekilas mirip cupcake ya, tapi ternyata beda lho. Ada baiknya kalau kalian bisa mengenali perbedaan dari dua jenis kue ini.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Cupcake
Cara membuat
Untuk bahan kering:
- 1. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir , baking powder, soda kue, garam kemudian campur sampai rata, sisihkan
Untuk bahan cair:
- 1. Lelehkan dark cooking chocolate dan butter bersamaan
Untuk bahan susu:
- 1. Masukkan susu, vanilla ekstrak, 1 butir telur kemudian aduk sampai rata.
Muffin:
- 1. Masukkan cokelat leleh ke dalam bahan kering kemudian aduk rata, sisihkan.
- 2. Masukkan bahan susu kemudian aduk menggunakan balloon whisk.
- 3. Tambahkan cokelat chips, aduk.
- 4. Panaskan oven 190 derajat celcius.
- 5. Masukkan adonan ke dalam cetakan khusus muffin.
- 6. Panggang dalam oven selama 25-30 menit.
- 7. Angkat dan sajikan.
(Tribunstyle.com/Sinta Manila)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/cupcake_20180220_154002.jpg)