Resep Makanan
Resep Nasi Bayam - Sarapan Sehat Anti Mainstream yang Bikin Nagih!
Selain untuk sarapan, kamu juga bisa membawa nasi bayam ini sebagai bekal ke sekolah, kampus, atau ke kantor untuk makan siang.
Penulis: Maharani Krisna Handayani
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Sajian Sedap
- 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air bayam dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender, saring
- 250 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Tambahkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur kancing, aduk rata.
Masukkan beras, garam, dan merica bubuk, lalu duk rata.
Tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata, masak sampai meresap.
Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Nasi bayam pun siap untuk disajikan saat sarapan bersama keluarga.
Bagaimana, mudah kan? Selamat mencoba! (TribunStyle.com/Maharani Krisna Handayani)
